Obyekt Bibərin toxunulmaz qalması üçün nə etməli? tərəfindən Admin 25 oktyabr 2020-ci il
Mündəricat
Bibərin xarab olmaması üçün nə etməli?Həm adi yaşıl bibərimizi, həm də kapia bibərimizi çox sıxmadan dərin dondurucularda saxlamaq üçün eyni yerdə saxlamalıyıq. Bibərlərimiz dondurucuda istifadəyə hazırdır, qoyduğumuz kimi təzə və canlı qalır.
Bibər pastası nə qədər davam edir?
Evdə hazırlanmış bibər pastası bir müddət qalır. 1 il, qaynar pastaların ömrü isə çox qısadır. .
Yaşıllıqların solmaması üçün nə etmək lazımdır?Məsələn; Kahı yarpaqlarını bir-bir ayırıb yuduqdan sonra quruducu qablarda qurutun. Quruduqdan sonra hava keçirməyən qablarda və ya kiçik dondurucu torbalarda saxlayın. İstifadə etmək istədiyiniz zaman qabdan çıxardıqdan sonra yenidən hava keçirməyən şəkildə bağlayın. Bunu etsəniz, göyərti çürüməz.
Bibəri necə saxlamaq olar?
Buzluqda dondurulmuş halda saxlayın. Siz həmçinin qovrulmuş bibərləri qabığını soymadan və otaq temperaturuna gələndən sonra dondurucu torbalara köçürməklə, sadəcə olaraq qovurmaqla saxlaya bilərsiniz. Siz həmçinin qabığını soymaqla onları dondurucu torbalara köçürə bilərsiniz.
Qış bibərini necə saxlamaq olar?Dilimlənmiş bibərləri səliqəli şəkildə dondurucu torbaya qoyun. Çantanı əlinizlə sıxın və havanı çıxarın. Çantanı söndürdükdən sonra çantanı qatlayın və yenidən çantaya qoyun. Bibərlər 2 torbada olsa, dondurucuda digər dondurulmuş tərəvəzlər kimi iyi olmayacaq. Lakin soyuducu bibərlərin rənginin daha tez solmasına və solmasına səbəb olur. Bibərləri sərin və quru yerdə saxlamaq kifayətdir.
Bibər pastasının xarab olub olmadığını necə bilək?Pasta qısa müddətdə kiflənən qidadır. Lakin tomat pastasının qəliblənməsi onun xarab olmasına dəlalət etmir. Əgər tomat pastasının üzərində kifdən əlavə qabarcıqlar əmələ gəlibsə, pastanın şirəsi tündləşibsə və ya sarımtıl rəngə çevrilibsə, deməli, xarab olub. Bu pastanı heç bir şəkildə istehlak etməməlisiniz.
oxumaq: 135
