Məzmunları
Qarpız toxumlarında siyanür varmı?Qovun, qarpız, şaftalı, gavalı, ərik, albalı... Mütəxəssislər bildirirlər ki, ərik, şaftalı, gavalı, alça, hətta alma toxumları həddindən artıq istehlak edildikdə təhlükəlidir. Bu meyvələrin toxumlarında orqanizmdə siyanidə çevrilən “amigdalin” adlı birləşmə var. * Bədənin ehtiyac duyduğu amin turşusunu ödəyə bilir. * Qarpız tumları B vitaminlərinin yaxşı mənbəyidir. Sinir sistemi və immunitet sistemi üçün faydalıdır.
Qarpızın zərəri varmı?Qarpızın məlum zərəri və ya əks təsiri yoxdur. Ancaq həddindən artıq istehlak kimi hallarda bəzi təsirlərə səbəb ola bilər. Böyrək xəstələrinə də qarpız istehlak etməzdən əvvəl həkimə müraciət etmələri tövsiyə olunur.
Qarpızın tumları yeyilə bilərmi?
-Qarpızda olan tumlarını qarpızla birlikdə udmaq olar. -Tərəfinizə görə qarpızın içindəki tumlarını qıraraq da istehlak edə bilərsiniz. -Qarpız tumlarını udmağın heç bir zərəri yoxdur, amma məlum olan faydaları çoxdur.
Üzüm tumlarında siyanür varmı?Bir çox meyvənin nüvəsində olan son dərəcə zəhərli maddə olan amigdalin bağırsaqlarda həll olunaraq siyanid birləşməsi olan "siyanidin" meydana gəlməsinə səbəb olur. Çox zəhərli təsirə malik olan bu maddə hətta ani uşaq ölümlərinə də səbəb ola bilər. Meyvələrin yetişməmiş nüvəsində olan amigdalin adlı maddə yüksək miqdarda qəbul edildikdə sianid zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Meyvə toxumunu udmaq belə kifayət qədər təhlükəlidir, çeynəmək isə amigdalinin udulmasını daha da artırır.
Qarpız tumunun mədəyə zərəri varmı?Qarpız toxumu, xüsusən də çox miqdarda yeyildikdə, həzm sistemimiz üçün çətin ola bilər və apandisitin tıxanmasına səbəb ola bilər. Lakin bunun çox nadir bir hadisə olduğu bildirilir. Bundan başqa qarpız tumlarının məlum zərəri yoxdur.
Qarpız tumlarının faydaları nələrdir?
Qarpız toxumlarında maqnezium, dəmir, A, B və C vitaminləri var. , lobya zülalla zəngindir. Tərkibində triptofan, qlutamik turşu, lizin və arginin var. Arginin qan təzyiqini sabitləşdirir və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır.
oxumaq: 144
