Blog Qışda soğanı necə saxlamaq olar? tərəfindən Admin 28 iyul 2020-ci il
İçindəkilər
Qışda soğanı necə saxlamaq olar?İsti havalardan çox tez təsirlənəcək bir quruluşa malik olan soğanlar, soyuducudan kənarda sərin yerdə saxlanmalıdır. Soyuğa daha az müqavimət göstərən soğanları karton qutuya boşaltmaqla daha uzun müddət saxlamaq olar.
Qış kartofu və soğanı necə saxlamaq olar?Kartofunuzu həmişə qaranlıq yerdə, 20 dərəcədən aşağı temperaturda, günəş işığından uzaq və quru yerdə saxlamalısınız. Kartof digər tərəvəz və ya meyvələrlə təmasda olmamalıdır, mümkünsə kisələrdə, səbətlərdə və ya qutularda saxlanmalıdır. Onu nəm olmayan bir mühitdə saxlamalısınız. Əgər soğanı kisələrdə saxlayırsınızsa, heç vaxt onların betonla təmas etməsinə icazə verməməlisiniz.
Qış soğanlarını necə qurutmaq olar?
Canadanı böyük süzgəcə qoyun və üzərinə soğanı yayın. . Cüzdan tamamilə quruyana qədər nəmləndikcə dəyişdirin. Açıq havada qurutmaq fikrində deyilsinizsə, yağlanmış kağız sərilmiş nimçəyə yayın və sobada 100 dərəcədə (ara-sıra qarışdırıb nəzarət edərək) suyunu itirib xırtıldayana qədər qurudun. .
Qurudulmuş soğanı necə saxlamaq olar?Soğan soyulduqdan sonra bakterial çirklənmənin qarşısını almaq üçün soyuducuda saxlanmalıdır. Hava keçirməyən konteynerə qoyun və soyuducunuzda 4°C və ya daha aşağı temperaturda saxlayın. Mütəxəssislərin fikrincə, soyulmuş soğanı soyuducuda -4 dərəcədə maksimum 10-14 gün saxlamaq olar.
Quru soğanı xarab olmadan necə saxlamaq olar?Günəş və qaranlıq ərazilər soğan üçün ən yaxşı saxlama yerləridir. Əgər onu çuvalda saxlayacaqsınızsa, onun altında betonla təmasını kəsəcək sandıq kimi bir sistem yaratmalısınız. Soğanları soyub doğradıqdan sonra onları hava keçirməyən torbalarda və qablarda dərin dondurucuda da saxlaya bilərsiniz.
Qalan soğanı necə saxlamaq olar?
Soyuducu dondurucu üçün ideal yerdir. qalan yarım soğanı saxlayın. Qalan soğanı kublar şəklində doğrayın və dondurucu çantaya qoyun. Beləliklə, siz soğanlarınızı növbəti istifadə üçün hazır saxlayacaqsınız.
Soğanı tarlada necə qurutmaq olar?
Torpaqda 5-də saxlanaraq günəşdə qurudulur. 10 gün. Soğanın çıxarılması bir çapan istifadə edərək əl ilə aparılır. Yığılmış soğanın yuxarı quru gövdələri kəsilir. Təzə kimi satılan soğan qurudulmur.
Soğan qurudula bilərmi?Quru soğan təzə məhsulun lazımi ilkin müalicələrdən sonra uyğun şəraitdə qurudulması ilə istehsal olunur. Qurutma nəticəsində qurudulmuş məhsulun tərkibindəki su buxarlanır və məhsulun mahiyyəti qalır və təbii soğanın tərkibindəki qida dəyəri, vitaminlər və aktiv maddələr təzə təbii halına nisbətən xeyli yüksək olur.
>
oxumaq: 139
