Türk Mətbəxinin Ləzzətli Dadları

Türk mətbəxi zəngin dadları ilə dünya mətbəxləri arasında mühüm yer tutur. Türk mətbəxi ətirləri, müxtəlifliyi və sağlam inqrediyentləri ilə hər damağa xitab edən bir çox ləzzət təqdim edir. Türk mətbəxinin ən ləzzətli dadlarından bəzilərini təqdim edirik:

Kabab

Kabab türk mətbəxinin vazkeçilməz ləzzətlərindən biridir. Manqalda, təndirdə və ya sac üzərində müxtəlif üsullarla bişmiş ətin hazırlanaraq hazırlanan kabab növləri hər kəsin sevimlisi ola bilər. Türk kababları Adana kababı, şiş kabab və dönər kimi növləri ilə dünya şöhrəti qazanıb.

Ravioli

Mantı türk mətbəxinin ən məşhur ənənəvi yeməklərindən biridir. Kıyılmış ət və ya pendir olan xırda xəmir parçaları qatıq və tomat pastası sousu ilə verilir. Üzərinə nanə və çili bibəri səpilmiş mantı həm vizual, həm də dad baxımından yüksək qiymətləndirilir.

Paxlava

Desert dedikdə ağıla ilk gələn ləzzətlərdən biri olan paxlava türk mətbəxinin ən məşhur desertlərindən biridir. İncə xəmirin arasına qoz və ya püstə qoyularaq hazırlanan və şərbətlə şirinləşdirilən paxlava xüsusi günlərdə və bayramlarda tez-tez istehlak edilir.

Tandoor Quzu

Tandır quzu əti türk mətbəxinin ən xüsusi ləzzətlərindən biridir. Sobada uzun müddət bişmiş quzu əti yumşaq olur və ləzzətli dad alır. Təndirdə bişirilən quzu əti adətən plov və ya bulqur plovu ilə verilir.

Menemen

Səhər süfrələrinin vazkeçilməz hissəsi olan Menemen türk mətbəxinin ən məşhur səhər yeməyi yeməklərindən biridir. Pomidor, bibər və yumurta qarışdırılaraq hazırlanan Menemen pendir və çörəklə verilir. Yayda təzə pomidor və bibərlə daha dadlı olur.

_{oxumaq: 2}